Из чего готовить:

— лосось — 200 г
— тунец — 200 г
— икра летучей рыбы (или красная лососевая икра) — 1 ст.л.
— руккола — 100-150 г
— базилик — 1 пучок
— черный кунжут — 1 ст.л.
— дайкон — 40-80 г
— красный лук — 1 шт.

Как приготовить:

1. Тунец и лосось нарезать пластинками.
2. Рукколу и базилик вымыть, обсушить.
3. Лук очистить и нарезать полукольцами.
4. Дайкон натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.
5. Смешать все ингредиенты и сверху выложить икру. Можно немного полить оливковым маслом.
Салат готов.

Приятного аппетита!

Из чего готовить:

филе малосольной семги — 300 г
лук репчатый — 1 шт.
вареные яйца — 2 шт.
морковь вареная (крупная) — 1 шт.
свекла вареная — 2 шт.
картофель вареный — 2 шт.
майонез — 100-200 г
зелень — по желанию

Как приготовить:

Овощи и яйца натереть на крупной терке, лук мелко нарезать.
В майонез можно добавить сметану, салат будет еще нежнее.
Поставить кольцо для салатов на тарелку.
Выложить слой свеклы, намазать майонезом, сверху выложить морковь, картофель, яйца, лук, не забывая каждый слой перемазывать майонезом.
На самый верх выложить семгу, нарезанную кусочками или ломтиками. Украсить по своему усмотрению. Поставить салат в холодильник на пару часов, чтоб хорошо пропитался. Перед подачей осторожно снять кольцо.

Приятного аппетита!