Обжорочка

Из чего готовить:

корзиночки песочные — 16 шт.
шоколад темный — 250 г
молоко — 1/2 стакана
сливки — 1/2 стакана
масло сливочное — 3 ст.л.
яйца — 4 шт.
корица молотая — 1/2 ч. л.

Как готовить:

Масло нарезать кусочками, шоколад наломать. Добавить сливки и молоко. Довести до кипения. Охладить. Ввести яйца и взбить до однородной консистенции. Охладить.
При подаче наполнить корзиночки кремом, посыпать корицей и оформить листиками мяты.

Приятного аппетита!

Из чего готовить:

- яйца — 3 шт.
- соль — 1/2 ч. л.
- сахар — 1 ст. л.
- мука — 2 стакана
- кефир — 3 стакана
- сода — на кончике ножа
- растительное масло — 3—4 ст. л.

Как готовить:

Смешайте яйца с солью и сахаром, добавьте в них половину стакана кефира, непрерывно помешивая, постепенно всыпьте муку и замесите гладкое тесто.
После этого добавьте оставшуюся муку, тщательно размешайте и всыпьте соду.
Большой ложкой выложите на сковороду с кипящим растительным маслом небольшими порциями тесто и выпекайте оладьи с обеих сторон до появления румяной корочки.
К столу оладьи подавайте со сметаной или медом.