Что нужно:

3 булки диаметром 6 см каждая
4 столовые ложки оливкового масла
4 мелко нарубленных зубчика чеснока
300 г шампиньонов или других грибов
150 г бекона, нарезанного полосками
200 г очищенных креветок
0,15 л сливок
6 столовых ложек тертого сыра
6 чайных ложек мелко нарубленной петрушки
Соль и перец

Как готовить:

Пожарить в масле бекон.
Когда бекон будет становиться хрустящим, добавить чеснок и грибы.
Когда все зажарится, добавить сливки и варить, пока не выпарится часть жидкости.
Добавить креветки и, как только они будут готовы, снять с огня.
Перед подачей на стол разрезать булки пополам.
Слегка полить соусом и разложить начинку из креветок и грибов.
Посыпать сыром и запечь в духовке.
Перед подачей на стол креветки с грибами посыпать мелко нарубленной петрушкой.

Что нужно:

300 г креветок (по возможности, свежих)
4 маленьких кусочка красного острого перца
0,1 л растительного масла
Соль
5 очищенных и мелко нарубленных зубчиков чеснока

Как готовить:

Очистить сырые креветки.
В сковороду налить масло, добавить мелко нарубленный чеснок и красный острый перец.
Всё это подогреть и, не дав чесноку подрумяниться, положить креветки и слегка приправить, перемешивая пока они не изменят цвет.
Подавать креветки с чесноком очень горячими.